肉松小贝是怎么做的家常教程

1、先称量好所有的材料。

3、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入10白砂糖搅散。

5、加入玉米油，搅匀。

7、翻拌均匀。

9、一次性加入所有剩下的白砂糖，打发到大弯勾状态

11、再倒回到剩余蛋白霜里。

13、加入刚才压碎的果干粒，略微拌匀即可

15、烤箱预热，中层烤20分钟即可

17、稍微晾凉的蛋糕片，用圆形模具挖出蛋糕片，我用了瓶盖。

19、对折粘合起来