香菜瘦肉丝炒姜丝
1、香菜洗净后切断待用，瘦肉洗净后切丝，放入锅中进行翻炒至变色
2、然后倒入切好的姜丝继续翻炒
3、添加调味品盐、十三香后翻炒均匀
4、然后下入香菜继续翻炒，酌情添加食用油，防止炒糊
5、炒至姜丝变干后即可出锅
6、出锅装盘后即可食用
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