黄花鱼怎么做美味好吃

1、将黄花鱼去掉鳞、腮、头和肠子，用水清洗干净，然后用刀在鱼上面划几道，便于入味。

3、在塑料纸上撒上少许面粉，将鱼放在面粉上，两面都蘸上干面粉，然后抖掉多余的面粉。

5、当黄花鱼两面都煎好后，在锅中放入葱、姜、蒜、大料，炸香。

7、然后再往锅中倒入适量的水，喜欢吃汤多的就多放些水。