怎么做紫薯面包好吃手工紫薯面包的家常做法大全

1、今天分享一个免费最过瘾的吃法，一会做完以后大家就知道是什么好吃的了！200克的牛奶打入一个鸡蛋，加入4克的酵母粉，一勺白糖促进发酵，充分的搅拌均匀。

5、下面准备两个紫薯去掉外皮，去皮以后切成薄片，再切成条，最后切成小丁。

6、切好以后放入盘中，

7、锅中加入两勺白糖，再加入半碗清水，开小火把白天熬制融化。

8、熬制白糖起大泡倒入紫薯，炒制紫薯变软把它盛出来晾凉备用。

9、面已经发好了把它拿出来揉一下，揉好以后搓成长条，然后按扁

10、用擀面杖把它擀开，擀好以后上面铺上一层紫薯馅，均匀的给它摊开

13、准备一个模具底部铺上一层油纸，把生坯放入。

14、盖上盖子二次醒发半小时，面已经醒发好了上面刷上一层蛋黄液，再撒上一层白芝麻，然后盖上耐高温的保鲜膜，放到蒸锅里盖上盖子大火煮开，蒸半小时。

16、我们的紫薯面包就做好了特别的暄软，我们把它倒扣过来脱模，看一下底部也是非常的漂亮柔软，面包里面的紫薯吃起来特别的香甜而且好吃不上火比外面买的还要好吃