枇杷果酱蛋糕卷

1、材料准备，蛋白、蛋黄分离

3、筛入低筋面粉

5、加入蛋黄

7、取一小勺蛋黄糊

9、白糖分3加入蛋白中，打发蛋白至提起打蛋头呈鸟嘴状态

11、翻拌均匀

13、装入竹炭糊

15、150度烤2分钟取出放凉

17、用切拌和翻拌的手法混合均匀

19、面糊倒入烤盘中

21、放入烤箱170度25分钟

23、倒扣后的样子

25、成品图

27、泡上一壶枇杷果茶，原汁原味！