好吃的米粉萝卜糕

1、准备材料：1.唧练分萱吐司模铺烘焙纸。2.香菇、虾米、腊肉切小丁。3.萝卜一条半刨丝、半条打成泥或磨成泥(萝卜汁留着)4.在来米粉调成粉浆(搅拌均匀无粉粒)。

3、放入萝卜丝中火炒约4分半，成半透明状、下萝卜泥和萝卜水。

5、接着倒入高汤200cc、香菇水50cc、在来授炬块翎米粉粉浆，中小火拌炒至呈现糊状、有点搅不动的感觉、就马上关火。

7、蒸好后上面抹薄薄一层油，微温后再脱模、因为刚蒸好的萝卜糕很软嫩!