小炒土豆片的做法
1、准备蚝油生抽
2、小土豆洗净，不去皮
3、切成片
4、调好料汁：2勺蚝油，1勺生抽，1勺白糖
5、中火炸制金黄色捞出备用
6、锅中烧油，放入蒜片炒香
7、加入土豆片，翻炒
8、加入事先调好的料汁，翻炒均匀
9、中火翻炒三分钟，加入青椒
10、装盘
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