1、冷水放入,煮出杂质,之后冲洗干净控水备用。
3、下葱姜炒香,之后放冰糖炒到糖化
5、倒入调味料,翻炒均匀后加少许热水,和猪手齐平,盖上锅盖,转小火,焖2-2.5小时
7、猪手焖一个小时后以后,加入鹌鹑蛋,继续一起焖