空心糖烧饼的做法
1、将制作面团的所有食材(中筋面粉、盐、玉米油和水)混合在一起。

3、将醒好的面团搓成长条,分成6等份。

5、将砂糖和玉米淀粉混合均匀。(没有玉米淀粉不放也没事)

7、将面皮的边缘捏紧。★一定要捏紧,否则烘烤时容易裂开,漏糖。

9、表面刷点蜂蜜和生的白芝麻,但不要刷太多蜂蜜,防止烧饼气泡时,蜂蜜滑落在高温烤垫上,烤出焦糊味。

11、出炉时一定要戴上防烫手套取出,放凉一些就可以食用了。

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