如何做茄汁夹沙

2025-10-21 19:23:06

1、主料:夹沙牛肉

 

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

如何做茄汁夹沙

2、主料:夹沙牛肉

 

辅料:植物油、盐、番茄酱、生抽、水淀粉、姜、香葱、大蒜

如何做茄汁夹沙

3、番茄酱、生抽、高汤或者水加进去、加少许盐拌均匀 ,(这样便于新手手忙脚乱,节省时间)

如何做茄汁夹沙

4、热锅凉油,油热7成下大蒜、姜爆出香味

如何做茄汁夹沙

5、加调味汁,大火烧开

如何做茄汁夹沙

6、加夹沙转中小火煮开煮,一定要煮到夹沙里面的肉馅热透入味

如何做茄汁夹沙

7、加水淀粉,这样汤汁味道沾在夹沙上味道好,而且好看亮丽

如何做茄汁夹沙

8、撒上香葱末即可出锅了

如何做茄汁夹沙

9、茄汁夹沙成品图

如何做茄汁夹沙

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢