蛋白芝麻薄饼的制作方法

1、1.镨扳髹迦黄油要融化成液体，同时白芝麻要提前炒香，晾凉备用。2.把白糖倒入蛋白碗中充分搅拌融化，不需要搅拌器打发，手动搅拌就可以。3.低筋面粉过筛加到蛋白里，搅拌均匀，再加入黄邓睾瑙檄油，同样搅拌均匀。此时的面糊是流动性比较强的，所以出来的饼都比较薄。

3、烤好以后就可以出锅了，刚出锅的时候还是会有点软，稍微晾一会就脆了，就可以享用薄脆的蛋白芝麻薄饼了成功率非常高的一款饼干。

5、第一次挤的太小了所以烤糊了，只能倒掉又做一次

7、烤好以后尽快放进密封罐里，溶豆很容易潮掉，最好一次就做一两天的量。