杏鲍菇炒牛柳的做法
1、加入葱姜,料酒,生抽,盐,黑胡椒,淀粉,抓匀,腌制十分钟以上。
2、杏鲍菇切条。
3、炒香蒜
4、不要加水,将杏鲍菇炒出水,就熟了。
5、热锅凉油下肉,炒,然后放入料酒,耗油,香油调制的汁,加入杏鲍菇翻炒。
6、最后就是出锅了。
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