肉松蛋糕卷的做法
1、把鸡蛋分离,蛋黄和蛋白各放无水无油的容器中。

3、把低粉筛入蛋黄糊中。

5、蛋白中加几滴白醋。

7、用打蛋器打发至有一个小尖角。

9、搅拌均匀的蛋糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。

11、从烤箱拿出来后,倒扣在烤网上,撕去油纸晾一会,然后翻面,均匀涂抹一层沙拉酱。

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1、把鸡蛋分离,蛋黄和蛋白各放无水无油的容器中。
3、把低粉筛入蛋黄糊中。
5、蛋白中加几滴白醋。
7、用打蛋器打发至有一个小尖角。
9、搅拌均匀的蛋糊倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀。
11、从烤箱拿出来后,倒扣在烤网上,撕去油纸晾一会,然后翻面,均匀涂抹一层沙拉酱。