姜汁耳片的做法
1、猪耳清洗干净。放入锅中,加水、放入花椒和姜片,煮至熟透

3、猪耳晾凉、切片

5、锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油

7、倒入清水。加少许食盐焖煮5分钟

9、放入葱丝即可

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1、猪耳清洗干净。放入锅中,加水、放入花椒和姜片,煮至熟透
3、猪耳晾凉、切片
5、锅中放少许油,放入姜蒜末炒香,放入豆瓣酱炒出红油
7、倒入清水。加少许食盐焖煮5分钟
9、放入葱丝即可