1、腊肠用开水烫洗一下切丁，蒜头和香葱切碎。
3、锅中再次加入少许油，中火加热，倒入腊肠翻炒至出油，表面微焦。
5、倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
7、撒入葱花炒匀即可关火。
9、香辣可口，非常好吃。
