香菇肉片的做法
1、五花肉切片，放料酒，盐腌制15分钟。
2、香菇洗净，切片。
3、葱花。
4、热锅凉油，小火放入葱花，肉片煸炒至肉片变色。
5、放入香菇煸炒。
6、倒入酱油，盐，蚝油，鸡精炒匀，并加入少许水。
7、待水开时，放入水淀粉大火烧粘稠。
8、一盘香滑可口的香菇肉片出锅！
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1、五花肉切片，放料酒，盐腌制15分钟。
2、香菇洗净，切片。
3、葱花。
4、热锅凉油，小火放入葱花，肉片煸炒至肉片变色。
5、放入香菇煸炒。
6、倒入酱油，盐，蚝油，鸡精炒匀，并加入少许水。
7、待水开时，放入水淀粉大火烧粘稠。
8、一盘香滑可口的香菇肉片出锅！