嫩烤肉夹馍的做法

1、备好所用食材

2、将洋葱改刀与肉粒拌至在一起。

3、用酱油胡椒粉细盐调味，调好之后再入味一下备用。

4、用鸡蛋圈定形，入平底锅大火煎至双面微黄。

5、再入烤箱150度烤45分钟。

6、将二款面粉混合，加入清水及酵母还有白糖。

7、用厨师机揉至面团光滑。

8、再整好形，醒发半小时左右。

9、将醒发好的面团摘成大小相等的小剂子。

10、揉搓圆备用。

11、将面团擀成舌状。

12、再卷起盘好。

13、再将盘好的面团擀成面皮状。

14、入预热好的电饼铛烙至馍熟透。

15、将馍一切为二，但不要切断。

16、再将烤好的肉饼夹在馍里面。

17、这样子嫩烤肉夹馍就完成了