为小朋友创新的菜-麻辣藕夹的做法

1、1. 将藕洗干净后刮去外皮，切掉两头，然后每间隔0.5cm切入一刀，第一刀切到?处，第二刀切断（就像茄饼哪样切），这样重复切完整段莲藕。猪肉糜加入料酒、生抽、胡椒佶妾蜱闺粉、生抽、盐、少许白糖搅匀，然后加入少量水，往一个方向不停的搅拌，直到水分完全被吸收。

3、3. 把辣椒面加入少许盐和味精调成蘸料（也可以用番茄酱什么的）装盘即可。