1、薄壳肉洗净,放在网筛里洗
2、葱切段,蒜苗叶切花,姜切丝,蒜瓣去皮
3、锅里热油后放入姜丝和压入蒜泥煸香
4、然后放入红肉炒出香味
5、加入料酒翻炒
6、再加入葱蒜翻炒均匀,最后要起锅的时候滴几滴热炒鲜露