红酒知识知多少

1、颜色辨别年份。红酒的颜色和年份有关系，颜色越深红，那么年份越短，年份越长，颜色会逐渐变浅。

2、挂杯辨别度数。将装满红酒的杯子轻轻摇晃，停止后会发现杯体上会有红酒液体残留，这种现象被称为挂杯，挂杯和酒精度数有关系，挂杯越多，度数越大。

3、闻香味要两步。红酒导入杯中后，先要闻香，将杯子凑近到鼻子附近，闻一下香味，然后轻轻摇晃酒杯，再次闻香，你会发现两种香味变得不同。

4、端酒杯有讲究。红酒杯端起是有讲究的，需要我们用拇指、食指和中指三指捏着酒杯下的玻璃杆，不能随意握着杯子。

5、红酒入口要停留。红酒入口以后，要用舌头将红酒卷起，在缓缓放开，感受红酒的芳香，在缓缓吞咽。

6、红酒有益健康。红酒对血管软化和扛老化都有很好的功效，所以大家都应该适量饮用些红酒。