年糕排骨的做法
1、排骨放入冷水锅中焯水，焯好水后捞出，用温水清洗干净
3、煎完之后捞出，锅里倒入水，放入冰糖，开大火熬糖
5、排骨放入锅中，姜丝、八角、白胡椒粉放入翻炒均匀，再把排骨酱.生抽放入，翻炒均匀
7、倒入啤酒、少许白醋，盖上锅盖焖2分钟
9、炖至排骨熟烂，汤汁还三分之一时，根据自己的口味加点白糖、食盐，再把年糕放入
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1、排骨放入冷水锅中焯水，焯好水后捞出，用温水清洗干净
3、煎完之后捞出，锅里倒入水，放入冰糖，开大火熬糖
5、排骨放入锅中，姜丝、八角、白胡椒粉放入翻炒均匀，再把排骨酱.生抽放入，翻炒均匀
7、倒入啤酒、少许白醋，盖上锅盖焖2分钟
9、炖至排骨熟烂，汤汁还三分之一时，根据自己的口味加点白糖、食盐，再把年糕放入