红烧猪蹄的做法
1、把猪蹄洗净,锅里放冷水,放点桂皮中火煮,待猪蹄中血水渗出来!捞出猪蹄过凉水,注意抄水过程中不得盖锅盖,这样有助于猪蹄驱味!

3、下料翻炒至出香味,再放剥好的大蒜果放入然后依次放入黄酒少几滴,酱油,芝麻油继续炒五分钟

5、出锅啦!看着油滋滋但是一点也不腻噢!

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1、把猪蹄洗净,锅里放冷水,放点桂皮中火煮,待猪蹄中血水渗出来!捞出猪蹄过凉水,注意抄水过程中不得盖锅盖,这样有助于猪蹄驱味!
3、下料翻炒至出香味,再放剥好的大蒜果放入然后依次放入黄酒少几滴,酱油,芝麻油继续炒五分钟
5、出锅啦!看着油滋滋但是一点也不腻噢!