怎么做麻辣椒炒豆片
1、麻辣椒洗净，用手掰成小块。
2、豆片改刀成菱形。
3、装盘，备用。
4、切好葱姜备用。
5、炸好花椒油。
6、放入葱姜，爆香。
7、加入豆片，爆炒。
8、加料酒适量。
9、加入麻辣椒。
10、加盐，适量。
11、炒匀，加鸡精少许。
12、出锅，装盘。
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