酸辣豆腐的做法
1、按个人口味,选用不同的调味料.豆角一定要酸,不酸就不好吃啦!

3、豆腐切成小块.在锅中烧水,水开后,把切成小块的豆腐放在水中抄一下.捞出沥干水 备用.

5、放入2小碗清水,加入适量的盐、老抽、鸡精.(如果您喜欢吃有点嚼头,味到重点的话,就烧时间长点,鲰卺嵫秀俗话说千滚的豆腐,万滚的鱼么!喜欢吃嫩的就烧15分钟就可以啦)

7、这样就完成啦.酸酸辣辣的很下饭,特别是豆腐和米饭拌在一起吃,别有一番风味!

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