1、排骨放热水里焯一下,然后换上清水盖上锅盖煮。

2、新鲜的黄豆芽淘洗干净,控干水备用。


3、排骨大火煮开放上洗净的豆芽直接倒在骨头上面盖上锅盖继续煮。

4、炖个十几分钟之后,倒入生抽、五香粉、料酒、洒上细盐盖上锅盖闷一会入味。

5、过了五分钟之后打开锅盖洒上香油和葱花即可出锅。

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