新疆丁丁炒面的做法

1、先揉好面，放一边醒着

2、把蔬菜配齐，洋葱切丁、芹菜切小段、辣椒切丁、白菜切丝、

3、肉片、西红柿切丁

4、面醒十五分钟切条、抹油再醒。

5、稍微拉细点盘起来，一会锅里水烧开就可以很省时间快速下锅啦

6、锅里烧水时，就可以拉面了，拉到你喜欢的粗细，放在案板上，切成你喜欢的长短小丁丁，一起切不要怕粘连，因为你的面上有很多油，一如开水锅中，漏勺一搅动，就会全部散开哒！像这样

7、煮熟后过晾水，放一边，准备炒菜

8、热锅热油下肉片，翻炒肉片变色后放入洋葱、白菜、芹菜、辣椒、西红柿、酱油、盐一丢丢，糖少许为了提味增鲜继续翻炒，这时尝尝味道，感觉倍儿香时倒入丁丁炒面继续翻炒，美美哒新疆丁丁炒面出锅啦！