紫菜凉拌白菜心
1、紫菜手撕成条,用开水泡开,捞出沥干水分,摊凉;姜切丝、大蒜剁成末。
2、白菜心切丝和紫菜混合,添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。
3、起油锅,用小火炸香姜蒜末,趁热浇在紫菜上即可。
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1、紫菜手撕成条,用开水泡开,捞出沥干水分,摊凉;姜切丝、大蒜剁成末。
2、白菜心切丝和紫菜混合,添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。
3、起油锅,用小火炸香姜蒜末,趁热浇在紫菜上即可。