夏日祛湿粥做法
1、取小红豆、绿豆各100g,薏仁米50g,山药30g,水5L。
2、将小红豆、绿豆有温水泡20—30分钟,薏仁米用温水泡10分钟(泡前先淘洗2—3遍)
3、将水烧开,将泡好的小红豆、绿豆倒入水中,煮上10—20分钟。
4、至红豆绿豆3分熟,将薏仁米倒入其中。并搅拌。盖锅盖大火煮20—40分钟。
5、至红豆绿豆、薏仁米8分熟后倒入山药。盖锅盖小火慢熬10—20分钟。
6、慢熬时不断搅拌。
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