鸡蛋可以和海带一起吃吗

鸡蛋能跟海带一起吃。

1、海带不仅含碘丰富，由于海带还含有一种结构特殊的氨基酸，故具有降血压的功效，海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、铜等重金属和排除体内的放射性元素的作用。禁忌与甘草同食。

2、他们不是相克的食物，就像很多人喜欢喝紫菜蛋汤，其实紫菜和海带的很多方面是相似的，只是没有人想过把海带和鸡蛋混合在一起，两种食物一起吃还能起到互补的作用。海带中富含多种矿物质和微量元素，而且海带的热量很低，不仅可以调理，还具有治疗很多疾病的作用，比如降血压、治便秘、治贫血和抗症等等，所以多吃海带好处多。

3、如果吃一个鸡蛋再吃一片海带的话,则可在体内帮助中和鸡蛋的酸度,更可发挥鸡蛋的营养功能.也可以不吃海带而吃菠菜、胡萝卜等碱性食品.但是,如果把海带和胡萝卜比较一下就会知道,吃胡萝卜需是吃海带的62.5倍以上才有相同的效力。

鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。海带：不宜与甘草同食。

扩展资料

海带鸡蛋

1、海带洗净，切成小段备用。同时用锅煮水，水开后放入海带焯（就是放到沸水中微煮一会儿就捞出来）。

2、鸡蛋打散备用。

3、重新起锅炒海带，加入耗油调味，炒到自己满意的程度就好。然后在平底锅中铺展开来。

4、均衡倒入打好的鸡蛋液。等鸡蛋熟透就能铲出锅（这个必须是不粘锅）。

5、淋入泰式甜辣酱、沙拉酱即可食。

参考资料来源：百度百科：海带鸡蛋

参考资料来源：人民网-吃完鸡蛋小心四件事 七种食物不能和鸡蛋一起吃

参考资料来源：人民网-常吃海带有八大好处 海带和什么不能一起吃