糖醋带鱼怎么做比较好吃
1、腌制带鱼,将处理好的带鱼斜切成段。

3、放冰箱冷藏腌制半小时,这样肉质会更紧致。

5、给带鱼均匀裹上一层薄薄的面粉。

7、将带鱼炸至两面金黄,捞出备用。

9、依次加入蒜蓉辣酱、番茄酱、盐、鱼露、料酒,翻炒均匀。

11、加入青蒜苗、糖、白醋,搅匀,待汤汁包裹住带鱼,出锅。

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1、腌制带鱼,将处理好的带鱼斜切成段。
3、放冰箱冷藏腌制半小时,这样肉质会更紧致。
5、给带鱼均匀裹上一层薄薄的面粉。
7、将带鱼炸至两面金黄,捞出备用。
9、依次加入蒜蓉辣酱、番茄酱、盐、鱼露、料酒,翻炒均匀。
11、加入青蒜苗、糖、白醋,搅匀,待汤汁包裹住带鱼,出锅。