原味排骨的做法
1、准备排骨,约700g.

3、准备2颗葱切段,细段的留着最后出锅用,姜切片。

4、把排骨洗净放锅中加水,加2勺料酒,葱姜,

6、捞出,放温水里洗净,放电压力锅里面,加入几片姜,调味勺1勺盐,水没过排骨,按煮肉档。因要喝清淡不腻的排骨汤,所以不要加其他佐料,会掩盖排骨的原味。

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1、准备排骨,约700g.
3、准备2颗葱切段,细段的留着最后出锅用,姜切片。
4、把排骨洗净放锅中加水,加2勺料酒,葱姜,
6、捞出,放温水里洗净,放电压力锅里面,加入几片姜,调味勺1勺盐,水没过排骨,按煮肉档。因要喝清淡不腻的排骨汤,所以不要加其他佐料,会掩盖排骨的原味。