如何制作凉拌豆腐皮
1、先把豆腐皮卷起来切成细条 用手抖开 锅中水开加3g盐 豆腐皮焯水两分钟 过凉水控干水分备用
2、碗中加入白芝麻 孜然粉 辣椒面 白糖 盐 浇上热油 搅拌均匀 在加入一勺生抽 陈醋
3、碗中放入豆腐皮 切点香菜放在碗里 再加入调好的酱汁 搅拌均匀 就可以吃啦
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