鲫鱼汤怎么做白而不腥

1、将鲫鱼处理干净，然后吸干表面的水分

2、在鲫鱼表面抹上一层淀粉

3、起锅烧油

4、油热后将鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄

5、再将开水放入锅中

6、然后将姜片放入锅中，用大火煮2沸20分钟

7、再将玉米块放入锅中

8、然后盖上盖子，继续炖煮5分钟

9、然后将姜丝，盐，葱花放入锅中，拌匀，然后就可以出锅了