大薯小煎饼的做法
1、大薯去皮，然后滚刀切块。
2、放到蒸锅里大火蒸至蓬松为止。
3、然后拿出来压成薯泥。
4、下适量的白糖、打一个鸡蛋、50克的面粉进去。
5、揉搓成粉团。
6、然后揉成一个个小饼，放到芝麻里粘满芝麻。
7、热锅下油，然后把做好的小饼摆到锅中用小火煎，煎至两面焦黄色，大约煎7分钟左右吧，非常香甜好吃的大薯饼就做好了。
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1、大薯去皮，然后滚刀切块。
2、放到蒸锅里大火蒸至蓬松为止。
3、然后拿出来压成薯泥。
4、下适量的白糖、打一个鸡蛋、50克的面粉进去。
5、揉搓成粉团。
6、然后揉成一个个小饼，放到芝麻里粘满芝麻。
7、热锅下油，然后把做好的小饼摆到锅中用小火煎，煎至两面焦黄色，大约煎7分钟左右吧，非常香甜好吃的大薯饼就做好了。