在家自制凉皮做法
1、用水和面，硬和擀饺子皮儿差不多就行。醒四十分钟
3、把洗面的水全部倒在一个盆子里，放置4个小时以后，把上面的清水倒掉。在剩下的面浆里面加一勺盐加两勺淀粉，搅拌均匀。
5、上锅盖盖蒸两分钟左右。
7、蒸好的凉皮表面要刷一层油，否则会粘在一起。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、用水和面，硬和擀饺子皮儿差不多就行。醒四十分钟
3、把洗面的水全部倒在一个盆子里，放置4个小时以后，把上面的清水倒掉。在剩下的面浆里面加一勺盐加两勺淀粉，搅拌均匀。
5、上锅盖盖蒸两分钟左右。
7、蒸好的凉皮表面要刷一层油，否则会粘在一起。