肉末蒸蛋的做法
1、准备好所需材料,提前将鸡胸肉解冻

3、用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅打均匀,打出浓密的气泡,用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅打均匀,打出浓密的气泡,将鸡蛋液过滤出气泡,如果没有过筛器则用勺子撇去表面浮末;

5、趁着蒸蛋羹期间,将鸡胸肉剁碎,生姜切碎,而青红辣椒切成辣椒圈备用

7、美味的肉末蒸鸡蛋就做好了

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