糖桂花小汤圆的做法
1、食材:泰国糯米粉。
2、倒入适量的滚水。
3、用筷子慢慢拌匀。
4、用手揉成团,倒入适量的有机胡萝卜精。
5、揉匀,置放10分钟。
6、用手慢慢搓成同等重量的小剂子。
7、砂锅中注入适量的清水。
8、盖锅盖,煮开。
9、揭盖。
10、放入适量的糖桂花。
11、盖锅盖。煮开。
12、揭盖,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮。
13、至汤圆浮起后,转小火,煮至汤圆变大变软即可关火。
14、盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…
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