怎样熬制杨梅酱
1、今天的主角：🍒杨梅；
先用2勺盐，用清水浸泡15-30分钟均可；
2、杨梅🍒洗净，用漏勺滤干水分，可以在漏勺下垫一张厨房用纸，滤干水分更快哈～
3、锅开大火，将杨梅🍒倒入锅中翻炒几下，再加入冰糖，持续翻炒，直至出汁；
4、杨梅出汁后大火熬20分钟，再转为小火；
⚠️：
切记：从头到尾都不需要加水哦～
5、杨梅熬制深红色，不停翻炒；
感觉杨梅酱变得粘稠，关火，装进密封罐；
6、熬制好的杨梅酱，可以蘸吐司🍞；
可以加点薄荷叶🌿，冲水喝；
还可以做成🍧杨梅冰沙哦～
7、超级好吃！
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