1、今天的主角：🍒杨梅；先用2勺盐，用清水浸泡15-30分钟均可；
3、锅开大火，将杨梅🍒倒入锅中翻炒几下，再加入冰糖，持续翻炒，直至出汁；
5、杨梅熬制深红色，不停翻炒；感觉杨梅酱变得粘稠，关火，装进密封罐；
7、超级好吃！
