甜瓜形面包怎么做
1、首先制作曲奇的面团。将黄油轻轻搅拌成奶油状,加入盐、糖粉,充分搅拌至微微发白。

3、将结团后的面团用保鲜膜包裹成棒状,放入冰箱中冷藏。待其变硬后,切成8等份备用。

5、将之前处理好的曲奇面团等分成8份,为了方便擀压将其捏成球形,醒发15~20分钟。在这期间,为了不让面团干燥,将其放入塑料盒等容器中。

7、用手轻轻按压之前等分好的面包面团,将里面的气体排出,然后捏圆。用擀好的曲奇面皮包裹驽怛判涮住面包团。然后撒上细砂糖,用刮刀轻轻切割出格纹。

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