蜂蜜小面包的做法

1、按主料配料表准备好材料

3、启动面包机IMAX程序和面20分钟

5、加入黄油，再启动IMAX程序和面20分钟

7、将面团置于涂了油的容器中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵1小时左右至2倍大小，用手依宏氽墓指蘸取少许面粉在面团中间按一个小坑，面团不会迅速回弹即可

9、松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形面片（23公分左右长）

11、将面片从上向下卷起，捏合

13、将白芝麻装入小盘中，放入面卷，使其地步均匀粘上一层白芝麻

15、盖上保鲜膜，放温暖处进行二次发酵，当面团发酵到2倍大小，双双挤在一起后，用刷子在表面刷一层蛋清液，再在表面撒上一些白芝麻