咸肉青菜炒饭
1、咸肉切小粒。
2、用开水浸泡一会儿。
3、青菜洗净切粒。
4、少许油，加入姜片。
5、下咸肉，少许酒，多炒一会儿，炒出香味。
6、下青菜，拌炒，炒至全熟。
7、下米饭，翻炒，调味。
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1、咸肉切小粒。
2、用开水浸泡一会儿。
3、青菜洗净切粒。
4、少许油，加入姜片。
5、下咸肉，少许酒，多炒一会儿，炒出香味。
6、下青菜，拌炒，炒至全熟。
7、下米饭，翻炒，调味。