糖糍的花样做法

1、首先把糯米粉放到盘中，加水揉成粉团。

2、再揉搓成一个个丸子。

3、热锅下油，油量要比平常炒菜多些，然后把做好的丸子摆到锅中，用中火炸。

4、炸至两面焦黄色，一个个丸子都胀气起来，就是熟透了，然后铲上碟中。

5、再把红糖放到锅中，洒少量的水进去，用小火煮至红糖融化。

6、水分蒸发完，剩下很浓稠的糖液，然后把糖液浇到糯米糍面上，这道甜品就做好了。

7、总结：1、糯米粉放盘中，加水揉搓成粉团，再揉搓成一个个丸子。2、开火下油，把糯米丸子放到锅里炸至熟透，铲上碟中。3、红糖放到锅中，洒少量的水花，煮至融化完，变成很空柰姗强浓稠的糖液，然后把糖液浇到糯米糍面上即可。