红枣松糕的做法

1、称量准备好所有的食材。

3、慢慢倒入清水，一边倒一边用筷子搅拌，成为半湿的状态。

5、搓好的米粉应该是小小的面块状，用手抓起一把米粉，可以捏成团。

7、准备一个粗孔的面粉筛，将米粉过筛一遍。过筛是必不可少的一个步骤，也是松糕好吃的关键，这一步需要一点耐心。

9、将红枣清洗干净，剪成小块，摆放在模具的底部，注意将红枣有皮的一面朝下，红枣肉朝上。这样倒扣出来才是好看的哟。

11、模具上覆盖保鲜膜，避免蒸的时候，水汽落入模具里面造成米粉湿黏。

13、蒸好之后取出来，可以看见松糕已经和模具自然分离了。倒扣脱模，切成小块状，就可以享用啦。