洋葱炒猪肝如何制作

2025-05-24 18:30:34

1、姜丝备用

2、洋葱切片，猪肝切条

3、倒入猪肝，清水浸泡1小时，反复换水，至血水析出

4、沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐2克，倒入姜丝、郫县豆瓣酱，搅拌均匀

5、倒入食用油5毫升、猪肝，翻炒至变色

6、倒入食用油5毫升、洋葱，翻炒均匀，倒入猪肝，翻炒均匀，倒入盐2克、白糖、淀粉，翻炒均匀

7、洋葱炒猪肝成品图

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