孕产营养(孕4-7个月): 冬瓜丸子汤
1、第一步,准备食材,冬瓜去皮切块备用。
2、第二步,将猪肉糜,平菇,胡萝卜一起放入碗中,倒入一颗蛋清,与姜末,葱末,生抽,盐一起搅拌均匀。
3、第三步,用勺子制成球状,中火煮至熟透。
4、第四步,锅中放水,再加入冬瓜与枸杞,大火炖煮三分钟后倒入肉丸,加盐,中火煮一分钟,制作完成。
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