好吃的龙利鱼丸
1、准备一条龙利鱼
去皮后拿厨房用纸吸干水分
(或用力捏干水分)
2、
啪嗒 啪嗒 啪嗒 剁碎
(也可以用搅拌机个人认为剁碎的更好吃)
3、
准备半根葱 2片姜 搅碎或者剁碎
放上十三香和白胡椒
4、
在取蛋清一个开始搅拌
(这是没加淀粉的样子)
5、
加淀粉开始搅拌(成型)
6、
煮熟就非常鲜美~也可以做汤的时候放
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1、准备一条龙利鱼
2、
啪嗒 啪嗒 啪嗒 剁碎
3、
准备半根葱 2片姜 搅碎或者剁碎
4、
在取蛋清一个开始搅拌
5、
加淀粉开始搅拌(成型)
6、
煮熟就非常鲜美~也可以做汤的时候放