食补佳品葱爆蚕豆的做法

2025-06-26 20:29:08

1、蚕豆剥好洗干净沥干水分，否则下油锅会容易爆得一塌糊涂。

3、锅中倒入适量油烧热，大火烧到油有点微微冒烟时倒入蚕豆翻炒。

5、此时豆壳已经爆开，放盐入味

7、收汁起锅前，撒一把葱花，加少许味精提鲜（不食也可不放），快速翻炒后出锅。趁热享用吧，yummy！

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