鱼头炖粉皮的做法
1、鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制一会儿备用,

3、热锅热油,煸香蒜头,鱼头入锅,将鱼皮两面煎黄备用,

5、加清水适量,大火煮开

7、粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮,粉皮变透明

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1、鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制一会儿备用,
3、热锅热油,煸香蒜头,鱼头入锅,将鱼皮两面煎黄备用,
5、加清水适量,大火煮开
7、粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮,粉皮变透明