香气浓郁的白灼卷心菜
1、把卷心菜撕碎,洗干净备用
2、把洗好的卷心菜放一分钟
3、将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一下
4、把过凉后的菜控水(不要用手攥水,会影响菜的清脆的口感)
5、把食物放在盘子里。把盐、糖、醋、葱和姜放在上面
6、热锅凉油,放入花椒,八角,干辣椒煸炒出香味
7、把炒好的材料倒在蔬菜上一起做??
8、想吃凉的就把菜放入冰箱冷藏1小时,吃的时候拿出来即可
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