六步弄会青椒肉丝
1、第一个小步，是分别将青椒和猪肉洗两至三回。
2、第二个小步，是将猪肉切成条状，这样就还要细些。
3、第三个小步，是要用滚刀法切青椒。
4、第四个小步，加热锅，放油，过会儿再放花椒、青椒。
5、第五个小步，待炒几十秒以后，倒进肉丝。
6、第六个小步，炒菜几分钟，具体时间由火候来决定。
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1、第一个小步，是分别将青椒和猪肉洗两至三回。
2、第二个小步，是将猪肉切成条状，这样就还要细些。
3、第三个小步，是要用滚刀法切青椒。
4、第四个小步，加热锅，放油，过会儿再放花椒、青椒。
5、第五个小步，待炒几十秒以后，倒进肉丝。
6、第六个小步，炒菜几分钟，具体时间由火候来决定。